Mig langar til að kynna rannsóknirnar að „því meira sem þú eyðir tíma í að undirbúa máltíðir, því dýrindis er maturinn“.
Rituals Auka neyslu-grein Harvard viðskiptaskóla
Í þessari rannsókn fengu einstaklingarnir súkkulaði og fengu eftirfarandi leiðbeiningar:
- Vinsamlegast skiptu súkkulaðinu í tvennt án þess að opna pakkann
- Fjarlægðu helminginn af umbúðunum og borðaðu smá
- Vinsamlegast borðaðu umbúðirnar sem eftir eru
Þannig munu þátttakendur sem hafa fengið erfiðar leiðbeiningar svara því að „súkkulaði er ljúffengt“ og „þú getur borgað meira en venjulegt verð fyrir þetta súkkulaði“ en þeir sem borðuðu súkkulaði venjulega.
Að sögn vísindamanna, því flóknara sem það er að borða, því hærra magn af ljúffengum mat.
Vissulega, til dæmis, að borða ís á borðbúnaði sem notaður er á afréttar veitingastað er girnilegra en að borða ís á pappírsplötu.
