Í sjónvarpi og í tímaritum fæðast nýjar heilsuaðferðir og hverfa á hverjum degi.
Innihaldið er allt frá því augljóslega vafasama til þeirra sem hafa stimpil stimpil virkra lækna.
Ef þú sérð lækni mæla með því getur þú freistast til að prófa það.
Hins vegar, sama hversu sérfræðingur álitið kann að vera, þá ætti ekki að trúa því tilviljanakennt.
Eina leiðin til að fara í rétta átt er að stöðugt athuga hvert gögn byggt á áreiðanlegum rannsóknarniðurstöðum frá vísindalegu sjónarhorni.
Þess vegna munum við einbeita okkur að heilsuháttum sem faglæknar hafa oft mælt með í sjónvarpinu og í tímaritum og eru „í rauninni ástæðulausir“ eða „hættulegir“ fyrir líkamann.
Hingað til höfum við fjallað um eftirfarandi heilsuefni
- Heilbrigðisráð sem þú ættir ekki að trúa á: takmörkun á sykri
- Heilbrigðisvenjur sem þú ættir ekki að trúa: grænmetisæta og makróbía
- Heilbrigðisábendingar sem þú ættir ekki að trúa: Meðferð við bakverkjum
Í þessari grein mun ég kynna niðurstöður rannsóknar á kókosolíu.
Kókosolía er ofmetin.
Eitt af því sem talað hefur verið um heilsufar á undanförnum árum hefur verið kókosolía.
Olían er unnin úr fræjum kókoshnetna og hefur sérstök áhrif sem aðrar olíur hafa ekki.
Til dæmis listar bók skrifuð af lækni ávinningi eins og þyngdartapi, öldrun húðar og hárs, forvarnir gegn Alzheimerssjúkdómi og bætt sykursýki.
Þegar þú drekkur nokkrar skeiðar af kókosolíu á dag, framleiðir líkaminn efni sem kallast ketón, sem lætur þér ekki aðeins líða auðveldlega heldur bætir heilastarfsemi þína.
Það er ekki lengur meðhöndlað eins og töfraelixir, en hefur kókosolía virkilega það mikla kraft?
Get ég léttast með því að drekka kókosolíu?
Í fyrsta lagi skulum við skoða ávinninginn af þyngdartapi kókosolíu.
Ástralska ríkisstjórnin gaf út endanlega grein um þetta mál árið 2015.
Mumme K, et al. (2015)Effects of medium-chain triglycerides on weight loss and body composition
Þetta er byggt á vandlegri endurskoðun á 749 gögnum um MCT olíu og er ein sú vísindalega áreiðanlegasta.
MCT olía er skammstöfun fyrir miðlungs keðju fitusýrur og er aðal innihaldsefnið í kókosolíu.
Vegna þess að það breytist ekki auðveldlega í líkamsfitu fór fólk að velta því fyrir sér hvort kókosolía gæti einnig haft þyngdartap. Þess vegna fór fólk að spyrja hvort kókosolía gæti haft þyngdartap áhrif.
Í fyrsta lagi leyfi ég mér að vitna í niðurstöðu blaðsins.Með því að draga saman gögn frá fyrri tilraunum kom í ljós að breyting á olíu sem notuð var í venjulegt mataræði úr langkeðju fitusýrum í MCT olíu var áhrifarík til að draga úr líkamsþyngd, líkamsfitu og mittistærð.
Með öðrum orðum, ef þú notar sojaolíu eða ólífuolíu til venjulegrar matargerðar mun það hjálpa þér að léttast þegar þú breytir matarolíunni í kókosolíu.
Í þessum skilningi er óhætt að segja að kókosolía getur hjálpað þér að léttast.
Hins vegar er mikilvægt að hafa í huga að kókosolía brennir ekki líkamsfitu.
Það er aðeins „ólíklegra að það breytist í líkamsfitu en aðrar olíur“ og þú munt ekki njóta góðs af því að léttast bara með því að drekka kókosolíu, eins og heilsubækur á götunni segja.
Reyndar var mjög áreiðanleg tilraun sem gerð var af Columbia háskóla í Bandaríkjunum árið 2008 ályktað að sama hversu mikið kókosolía þú drekkur, að lokum munt þú ekki léttast nema þú lækkar kaloríuinntöku.
Marie-Pierre St-Onge, et al. (2008)Medium Chain Triglyceride Oil Consumption as part of a Weight Loss Diet Does Not Lead to an Adverse Metabolic
Að drekka kókosolíu til að léttast mun aðeins auka kaloríur í mataræðið.
Á hinn bóginn getur það jafnvel verið slæmt fyrir heilsuna.
Það eru núll viðeigandi próf fyrir kókosolíu.
Næst skulum við skoða fullyrðinguna um að kókosolía geti hjálpað við vitglöp.
Að sögn eins læknis, að drekka 30 grömm af kókosolíu á dag framleiðir efni sem kallast „ketónlíkamar“ í líkamanum, sem veitir heilanum orku og hjálpar til við að koma í veg fyrir Alzheimerssjúkdóm.
Hins vegar er vandinn sá að á þessum tíma hafa engar mannlegar rannsóknir verið gerðar á tengslum kókosolíu og vitglöp.
Reyndar átti að framkvæma langtíma rannsókn í Bandaríkjunum árið 2017 en henni var aflýst vegna skorts á þátttakendum í tilrauninni.
Engu að síður er ástæða fyrir því að kókosolía hefur orðið svo vinsæl.
Árið 2012 birti læknirinn Mary Newport, sem býr í Bandaríkjunum, skýrslu um hvernig heilabilun eiginmanns síns batnaði verulega eftir að hafa reynt kókosolíu.
Coconut Oil for Alzheimer’s? – Dr. Mary Newport
Þessi skýrsla breiddist hratt út meðal heilbrigðisáhugamanna um allan heim og munnmæli, svo sem „Þetta virkaði fyrir móður mína,“ jókst verulega.
Að lokum dreifðist orðrómurinn um heiminn og var sýndur í sjónvarpinu.
Í stuttu máli, þetta er bara persónuleg reynsla eins læknis.
Þrátt fyrir þessar vísbendingar er stórt vandamál að auglýsa kosti kókosolíu.
Einnig er kókosolía ekkert öðruvísi en smjörlíki eða smjör að því leyti að það er massi af olíu, sama hversu erfitt það er að breyta í líkamsfitu.
Ef þú trúir sögusögnum og heldur áfram að drekka 30 grömm á dag, getur verið að þú hafir kaloríuálag og aukna hættu á hjartasjúkdómum.
Það er best að drekka það ekki eins og það er, heldur nota það aðeins til eldunar.
