Á undanförnum árum virðist áhugi á fæðubótarefnum vaxa ár frá ári.
Hins vegar eru tvö stór vandamál með núverandi fæðubótarefni og heilsufæði.
- Reglur eru mun slakari en fyrir lyf. Þetta þýðir að árangurslausar vörur eru auðveldlega fáanlegar á háu verði.
- Það eru minni rannsóknargögn en fyrir lyf. Með öðrum orðum, enginn getur sagt með vissu um hætturnar til langs tíma.
Þess vegna neyðast margir til að borga óþarflega hátt verð fyrir heilsufæði sem hefur ekki aðeins áhrif heldur getur jafnvel stytt líftíma þeirra til lengri tíma litið.
Eina leiðin til að koma í veg fyrir að þetta gerist er að einhvern veginn redda því sem við vitum og hvað við vitum ekki, byggt á vísindalegum sönnunum.
Svo, út frá áreiðanlegum gögnum, munum við skoða fæðubótarefni sem geta skaðað líkamann.
Áður hef ég kynnt niðurstöður rannsókna á eftirfarandi fæðubótarefnum og að þessu sinni mun ég kynna A-vítamín og beta-karótín.
A-vítamín og beta-karótín auka líkurnar á að fá lungnakrabbamein.
A -vítamín er nauðsynlegt til að viðhalda heilbrigðri húð, styrkja slímhúð og vernda gegn bakteríum.
Það er nauðsynlegt fyrir heilbrigt líf.
Hitt, beta-karótín, er litarefni sem er að finna í mörgum grænum og gulum grænmetum og breytist í A-vítamín í líkamanum.
Þegar öllu er á botninn hvolft virkar það til að styrkja slímhúð og fæðubótarefni eru seld undir nöfnum „áhrifarík til að koma í veg fyrir krabbamein“ og „fjarlægir virkt súrefni.
Hins vegar eru A-vítamín og beta-karótín einnig meðal fæðubótarefna sem þú ættir ekki að kaupa.
Þetta er vegna þess að í sumum gögnum hefur verið sýnt fram á að báðir hafa „stytt lífslíkur“.
Dæmigert dæmi er rannsókn sem gerð var við háskólann í Norður -Karólínu í Bandaríkjunum þar sem rannsakað var um 77.000 stráka og stúlkur á aldrinum 5 til 6 ára.
Satia JA, et al. (2009) Long-term use of beta-carotene, retinol, lycopene, and lutein supplements and lung cancer risk
Eftir að hafa fylgst með lífi allra í 10 ár, því meiri inntaka A-vítamíns og beta-karótíns, því meiri líkur eru á að fá lungnakrabbamein.
Þessi tilhneiging virðist vera meiri hjá fólki sem reykir.
A -vítamín viðbót styttir líftíma
Enn áreiðanlegri er rannsókn sem Cochrane Collaboration gerði árið 2012 (7).
Bjelakovic G, et al. (2012)Antioxidant supplements for prevention of mortality in healthy participants and patients with various diseases.
Þetta er vandasamt verk sem rannsakar spurninguna: „Geta andoxunarefni virkilega gert þig heilbrigða? Þetta er hágæða rannsókn til þessa.
Niðurstaðan var sú að „að taka A-vítamín eða beta-karótín eykur snemma dánartíðni um 3-10%.
Þetta er átakanleg skýrsla, þar sem allt að 10% líkur eru á því að taka eitthvað af þessum fæðubótarefnum styttir líf þitt.
Þetta gerist vegna þess að A -vítamín er ekki auðvelt að útrýma úr líkamanum.
Til dæmis er C -vítamín auðveldlega leysanlegt í vatni þannig að hægt er að fjarlægja umfram allt úr þvagi.
Hins vegar, þar sem A -vítamín er aðeins leysanlegt í fitu, safnast ónotaður hluti í líkamanum og skaðar að lokum lifur.
Eins og getið er hér að ofan er lifrin mikilvægt líffæri eins og efnaverksmiðja sem ber ábyrgð á vinnslu eiturefna í líkamanum.
Þegar þessu er lokið verður eðlilegt að allur líkaminn versni.
Það er stranglega bannað að taka mikið magn af A-vítamíni og beta-karótíni í fæðubótarefni.
Vertu viss um að fá það frá matvælum eins og lifur og gulrótum.
Hins vegar eru tvö stór vandamál með núverandi fæðubótarefni og heilsufæði.
- Reglur eru mun slakari en fyrir lyf. Þetta þýðir að árangurslausar vörur eru auðveldlega fáanlegar á háu verði.
- Það eru minni rannsóknargögn en fyrir lyf. Með öðrum orðum, enginn getur sagt með vissu um hætturnar til langs tíma.
Þess vegna neyðast margir til að borga óþarflega hátt verð fyrir heilsufæði sem hefur ekki aðeins áhrif heldur getur jafnvel stytt líftíma þeirra til lengri tíma litið.
Eina leiðin til að koma í veg fyrir að þetta gerist er að einhvern veginn redda því sem við vitum og hvað við vitum ekki, byggt á vísindalegum sönnunum.
Svo, út frá áreiðanlegum gögnum, munum við skoða fæðubótarefni sem geta skaðað líkamann.
Áður hef ég kynnt niðurstöður rannsókna á eftirfarandi fæðubótarefnum og að þessu sinni mun ég kynna A-vítamín og beta-karótín.
A-vítamín og beta-karótín auka líkurnar á að fá lungnakrabbamein.
A -vítamín er nauðsynlegt til að viðhalda heilbrigðri húð, styrkja slímhúð og vernda gegn bakteríum.
Það er nauðsynlegt fyrir heilbrigt líf.
Hitt, beta-karótín, er litarefni sem er að finna í mörgum grænum og gulum grænmetum og breytist í A-vítamín í líkamanum.
Þegar öllu er á botninn hvolft virkar það til að styrkja slímhúð og fæðubótarefni eru seld undir nöfnum „áhrifarík til að koma í veg fyrir krabbamein“ og „fjarlægir virkt súrefni.
Hins vegar eru A-vítamín og beta-karótín einnig meðal fæðubótarefna sem þú ættir ekki að kaupa.
Þetta er vegna þess að í sumum gögnum hefur verið sýnt fram á að báðir hafa „stytt lífslíkur“.
Dæmigert dæmi er rannsókn sem gerð var við háskólann í Norður -Karólínu í Bandaríkjunum þar sem rannsakað var um 77.000 stráka og stúlkur á aldrinum 5 til 6 ára.
Satia JA, et al. (2009) Long-term use of beta-carotene, retinol, lycopene, and lutein supplements and lung cancer risk
Eftir að hafa fylgst með lífi allra í 10 ár, því meiri inntaka A-vítamíns og beta-karótíns, því meiri líkur eru á að fá lungnakrabbamein.
Þessi tilhneiging virðist vera meiri hjá fólki sem reykir.
A -vítamín viðbót styttir líftíma
Enn áreiðanlegri er rannsókn sem Cochrane Collaboration gerði árið 2012 (7).
Bjelakovic G, et al. (2012)Antioxidant supplements for prevention of mortality in healthy participants and patients with various diseases.
Þetta er vandasamt verk sem rannsakar spurninguna: „Geta andoxunarefni virkilega gert þig heilbrigða? Þetta er hágæða rannsókn til þessa.
Niðurstaðan var sú að „að taka A-vítamín eða beta-karótín eykur snemma dánartíðni um 3-10%.
Þetta er átakanleg skýrsla, þar sem allt að 10% líkur eru á því að taka eitthvað af þessum fæðubótarefnum styttir líf þitt.
Þetta gerist vegna þess að A -vítamín er ekki auðvelt að útrýma úr líkamanum.
Til dæmis er C -vítamín auðveldlega leysanlegt í vatni þannig að hægt er að fjarlægja umfram allt úr þvagi.
Hins vegar, þar sem A -vítamín er aðeins leysanlegt í fitu, safnast ónotaður hluti í líkamanum og skaðar að lokum lifur.
Eins og getið er hér að ofan er lifrin mikilvægt líffæri eins og efnaverksmiðja sem ber ábyrgð á vinnslu eiturefna í líkamanum.
Þegar þessu er lokið verður eðlilegt að allur líkaminn versni.
Það er stranglega bannað að taka mikið magn af A-vítamíni og beta-karótíni í fæðubótarefni.
Vertu viss um að fá það frá matvælum eins og lifur og gulrótum.